Yakissoba Caseiro Que Fica Igual Do Restaurantes Chineses

Esta receita de Yakissoba caseiro é uma ótima opção para preparar uma refeição rápida e deliciosa para a família ou para os amigos. Versátil e fácil de fazer, ela proporciona um sabor autêntico que rivaliza com o dos melhores restaurantes chineses.

Ingredientes Necessários

• 300g de espaguete fino
• 1 cebola grande picada em pedaços médios
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 maço pequeno de brócolis
• 1/2 maço pequeno de couve-flor
• 250 ml de molho para yakissoba
• 6 colheres de sopa de molho shoyo
• 400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
• 100g de champignon
• 1 cenoura cortada em rodelas médias
• 250ml de água
• 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
• Acelga a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão: Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente. Reserve.

2. Refogue a cebola: Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

3. Adicione a carne: Acrescente as tirinhas de carne ou frango e refogue até dourar.

4. Misture os molhos: Adicione o molho para yakissoba e o molho shoyo, cozinhando por cerca de 3 minutos em fogo médio.

5. Adicione água: Despeje a água e deixe ferver em fogo alto. Em seguida, adicione a maisena diluída em água e mexa até engrossar.

6. Cozinhe os legumes: Reduza o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura. Cozinhe por aproximadamente 8 minutos.

7. Finalize com acelga: Adicione a acelga e continue cozinhando até que a cenoura, o brócolis e a couve-flor estejam macios.

8. Misture o macarrão: Junte o macarrão cozido à mistura, ajuste o sal conforme necessário e tampe a panela por mais um minuto.

9. Sirva: Está pronto para servir!

Dicas Adicionais

• Versão saudável: Experimente utilizar espaguete integral para uma versão mais saudável, mantendo o mesmo sabor delicioso.
• Molho alternativo: Se não encontrar o molho para yakissoba, você pode usar apenas molho shoyo, resultando em um prato igualmente saboroso.

Conclusão da Yakissoba Caseiro

Com esta receita de Yakissoba caseiro, você não só desfruta de uma refeição saborosa e reconfortante, mas também tem a oportunidade de preparar um prato que rivaliza com os melhores restaurantes chineses. Sua versatilidade permite adaptações conforme o gosto pessoal, tornando-se uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um jantar em família até um encontro casual com amigos. Experimente essa delícia na sua própria cozinha e surpreenda-se com a facilidade e o resultado final desta receita incrível!