Receita de Batata com Apenas 4 Ingredientes

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A simplicidade muitas vezes é a chave para uma receita deliciosa e prática. Esta Receita de Batata com Apenas 4 Ingredientes é prova disso. Ideal para quem busca um prato saboroso sem complicações, ela traz o melhor das batatas em uma preparação fácil e rápida. Seja para um lanche ou acompanhamento, esta receita vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes

Para a Receita de Batata:

Batatas: 2 unidades grandes
Sal: 1 ¼ colheres de chá
Amido de Milho (Maisena): 1 xícara
Óleo Vegetal: Quantidade necessária para fritar

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhar as Batatas

Cozinhe as Batatas:

Em uma panela grande, cozinhe as batatas inteiras e com casca em água salgada, utilizando ¼ colher de chá de sal. Cozinhe até que as batatas estejam completamente macias.

Preparar as Batatas:

Após o cozimento, deixe as batatas esfriarem um pouco. Em seguida, descasque-as e amasse bem até formar um purê liso e homogêneo.

Passo 2: Preparar a Massa

Misture os Ingredientes:

Adicione ao purê de batatas o restante do sal (1 colher de chá) e o amido de milho. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente integrados, formando uma massa consistente e maleável.

Passo 3: Moldar os Biscoitos

Divida e Modele:

Faça um rolo com a massa e corte em pedaços uniformes.

Formate os Biscoitos:

Utilize uma ferramenta com textura, como a rosca de um espremedor de limão, para pressionar cada pedaço de massa, criando biscoitos com um padrão nervurado.

Passo 4: Fritar

Aqueça o Óleo:

Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal a uma temperatura média.

Frite os Biscoitos:

Coloque os biscoitos de batata na frigideira e frite até que estejam dourados e crocantes.

Passo 5: Escorrer e Servir

Escorra o Excesso de Óleo:

Após a fritura, coloque os biscoitos sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Tempere e Sirva:

Adicione mais sal se necessário e sirva quente. Acompanhe com o seu molho favorito para um sabor ainda mais delicioso.

Melhores Acompanhamentos

Sugestões de Acompanhamento

Molho de Iogurte com Ervas: Uma combinação fresca que realça o sabor dos biscoitos de batata.
Molho Barbecue: Para um toque defumado e adocicado, ideal para quem gosta de sabores intensos.
Salada Verde: Uma salada simples de folhas verdes com um vinagrete leve é o complemento perfeito para equilibrar o prato.

Conclusão da Receita de Batata

Essa Receita de Batata com Apenas 4 Ingredientes é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar um prato que agrada a todos. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso!