Arroz Doce Cremoso: Fácil de Fazer para Servir Quente ou Frio na Sobremesa

O arroz doce cremoso é pura nostalgia e conforto, com aquele sabor que nos remete à infância e aos momentos em família. Com uma receita simples e fácil, você poderá saborear essa delícia com uma textura incrível. Perfeito para encerrar as refeições, prepare-se para se surpreender com essa gostosura!

Ingredientes da Receita de Arroz Doce Cremoso

• 700 ml de leite integral
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 xícara (chá) de arroz branco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Cravos-da-índia (a gosto)
• Canela em pó para polvilhar
• 1 pau de canela
• ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o arroz, a água, o açúcar, os cravos-da-índia e o pau de canela. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água secar.

2. Em um recipiente pequeno, misture o amido de milho, as gemas e ½ xícara de leite até dissolver completamente.

3. Quando a água secar na panela do arroz, adicione o leite, o creme de leite, o leite de coco, a mistura de gemas e o coco ralado. Mexa continuamente em fogo médio até ferver.

4. Cozinhe por mais 3 minutos para garantir que o amido de milho esteja bem cozido e o arroz fique cremoso.

5. Transfira para um refratário de vidro ou para taças individuais. Polvilhe canela em pó a gosto.

6. Sirva quente ou gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa de arroz doce cremoso em qualquer ocasião.

Conclusão

O arroz doce cremoso é uma sobremesa que traz memórias afetivas e é perfeita para qualquer momento. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor! Se você gostou da receita de arroz doce cremoso, siga a nossa página do Facebook e receba receitas todos os dias!

Tags: Arroz Doce Cremoso