Pudim de Milho que Não Vai ao Forno: Simples e Fácil!

O pudim de milho que não vai ao forno é uma sobremesa de sabor incrivelmente delicioso. Essa iguaria combina a doçura do milho com a textura cremosa do pudim, criando uma experiência única para o paladar.

Se você é um amante de sobremesas e deseja inovar, esta receita é perfeita para você. Neste guia, vamos compartilhar todos os segredos para preparar essa delícia em sua própria cozinha, e a melhor parte é que não é necessário utilizar o forno. Prepare-se para explorar uma sobremesa única e deliciosa!

Ingredientes para o Pudim de Milho

Antes de iniciar, certifique-se de ter os seguintes ingredientes em mãos:

• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de milho vazia para medir)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

Preparo da Calda:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
2. Espalhe o caramelo no fundo de uma forma de pudim e reserve.

Preparo do Pudim:

1. No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Cubra a forma com papel-alumínio e leve a panela de pressão com água suficiente para cobrir metade da forma.
5. Cozinhe na pressão por cerca de 15 minutos após o início da pressão.
6. Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.

Dúvidas Comuns

Aqui estão respostas para algumas perguntas comuns:

• Posso substituir o milho enlatado por milho fresco?
  • Sim, você pode usar milho fresco cozido no lugar do milho enlatado para um sabor ainda mais autêntico.

• Preciso de uma forma específica para pudim?
  • Sim, o uso de uma forma de pudim facilita o cozimento e a desenformagem. Você pode encontrar essas formas em lojas de utensílios de cozinha.

• Posso adicionar canela ou outros temperos ao pudim?
  • Claro, você pode personalizar seu pudim adicionando canela, noz-moscada ou essência de baunilha, de acordo com seu gosto.

Conclusão

O pudim de milho que não vai ao forno é uma sobremesa de sabor incrível e prática de preparar. Esperamos que você experimente esta receita e se delicie com o sabor único que ela proporciona. Não hesite em compartilhar sua opinião e sugestões. Continue explorando nosso site em busca de mais receitas deliciosas e inspirações culinárias. Aproveite cada colher deste pudim que é verdadeiramente irresistível!

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